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企業向けオンラインショップ - リン酸塩類

ウルトラリン酸ナトリウム
別名:(酸性)メタリン酸ナトリウム
用途:食品添加物・工業用
外観:粉末・フレーク(F)

工用(F):1kg :
3,000 円~

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リン酸一ナトリウム(結晶)(無水)
別名:リン酸二水素ナトリウム
用途:食品添加物・工業用
外観:結晶・粉末

食添(結晶):1kg :
3,000 円~

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リン酸二ナトリウム(結晶)(無水)
別名:リン酸水素二ナトリウム
用途:食品添加物・工業用
外観:結晶・粉末

食添(結晶):1kg :
3,000 円~

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リン酸三ナトリウム(結晶)(無水)
別名:リン酸三ナトリウム
用途:食品添加物・工業用
外観:結晶・粉末

工用(無水):1kg :
3,000 円~

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酸性ピロリン酸ナトリウム
別名:ピロリン酸二水素二ナトリウム
用途:食品添加物・工業用
外観:結晶性粉末

工用(結晶性粉末):1kg :
3,000 円~

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ピロリン酸ナトリウム(結晶)(無水)
別名:ピロリン酸四ナトリウム
用途:食品添加物・工業用
   ハム・ソーセージ→保水性(無水顆粒)
   プロセスチーズ→乳化剤(無水)
外観:結晶・粉末・顆粒

食添(無水):1kg :
3,000 円~

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トリポリリン酸ナトリウム
別名:ポリリン酸ナトリウム
用途:食品添加物・工業用
ハム・ソーセージ用途:(顆粒)結着力が強い成分
外観:粉末・顆粒

工用(顆粒):1kg :
3,000 円~

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ピロポリ50%(顆粒)
用途:食品添加物(ブレンド品)
ハム・ソーセージ用途:結着力・保水性、両方を有する成分
成分:ピロリン酸四ナトリウム(無水顆粒)→50.0%
   トリポリリン酸ナトリウム(顆粒) →50.0%
外観:顆粒

1kg :
3,000 円~

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硝光(亜硝酸ナトリウム製剤)
用途:食品添加物
ハム・ソーセージ用途:発色
成分:亜硝酸ナトリウム 10.0%
   食塩       90.0%
食品への表示例:発色剤(亜硝酸Na)
外観:粉末
※お知らせ:内容量・価格変更、2017年1月27日(金)~
「使用量少量の為」

※使用量目安 食肉:硝光=1,000g:1g

100g :
1,500 円~

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ヘキサメタリン酸ナトリウム
別名:メタリン酸ナトリウム
用途:食品添加物・工業用
   プロセスチーズ→乳化剤(粉末)
外観:粉末・フレーク

工業(フレーク):1kg :
3,000 円~

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テトラポリリン酸ナトリウム
別名:テトラポリリン酸ナトリウム
用途:食品添加物
外観:粉末
お知らせ:2016年生産終了に伴い、在庫無くなり次第、
 販売を終了させて頂きます。

食添(粉末):1kg :
3,000 円~

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トリメタリン酸ナトリウム
別名:トリメタリン酸ナトリウム
用途:食品添加物
外観:粉末

食品添加物用(粉末):1kg :
5,000 円~

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リン酸一カリウム
別名:リン酸二水素カリウム
用途:食品添加物・工業用
外観:結晶性粉末

工業(結晶性粉末):1kg :
3,000 円~

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リン酸二カリウム
別名:リン酸水素二カリウム
用途:食品添加物・工業用
外観:粉末

食添(粉末):1kg :
3,000 円~

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リン酸三カリウム
別名:リン酸三カリウム
用途:食品添加物・工業用
外観:粉末

工業(粉末):1kg :
3,000 円~

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ピロリン酸カリウム
別名:ピロリン酸四カリウム
用途:食品添加物・工業用
外観:粉末

工用(粉末):1kg :
3,000 円~

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ポリリン酸カリウム
別名:ポリリン酸カリウム
用途:食品添加物
外観:粉末

食添(粉末):1kg :
3,000 円~

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メタリン酸カリウム
別名:メタリン酸カリウム
用途:食品添加物
外観:繊維状粉末

食添(繊維状粉末):1kg :
3,000 円~

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リン酸一アンモニウム
別名:リン酸二水素アンモニウム
用途:食品添加物・工業用
外観:繊維状粉末

食添(繊維状粉末):1kg :
3,000 円~

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リン酸二アンモニウム
別名:リン酸水素二アンモニウム
用途:食品添加物・工業用
外観:繊維状粉末

工業(繊維状粉末):1kg :
3,000 円~

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ご注意ください
一部の商品は、過剰に摂取すると体調不良を引き起こす場合があります。既定の摂取量を超えることがないよう、
調理方法やメニューにも注意してご使用ください。
なお、個人のお客様の場合、製品によっては販売をお断りすることがございます。
詳しくはお問い合わせください。
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