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用途:食品添加物(日持ち向上剤)外観:粉末内容量:1kg・1kg×2袋・その他・本製品は幅広い食材に使用出来る粉末の日持ち向上剤です。・本製品を使用する事で食材の日持ちが向上します。・対象食材:サラダ、パスタ、一般惣菜など・一般的な使用量:食材の重量に対し、0.3~0.8%添加して ご使用下さい。・効果及び使用量:あくまでも弊社研究室で行った試験の結果であり 食品の保存性等は、製造環境の衛生状態に強く影響されますので 衛生面にご留意下さい。