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乳糖
規格:食品
用途:食品添加物
外観:粉末

1kg :
3,000 円~

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ミラクルソフトSK
用途:食品添加物(品質改良剤)
外観:粉末
内容量:1kg・10kg

1kg :
3,000 円~

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塩化ベンザルコニウム(50%)
用途:工業用
規格:48.0%~54.0%
外観:液体

1kg :
3,000 円~

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ウルトラリン酸ナトリウム
別名:(酸性)メタリン酸ナトリウム
用途:食品添加物・工業用
外観:粉末・フレーク(F)

工用(F):1kg :
3,000 円~

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ランチキーパーN
用途:食品添加物(日持ち向上剤)
外観:粉末
内容量:1kg・1kg×2袋・その他

1kg :
3,000 円~

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クエン酸(結晶)
用途:工業用
外観:結晶

1kg :
3,000 円~

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リン酸一ナトリウム(結晶)(無水)
別名:リン酸二水素ナトリウム
用途:食品添加物・工業用
外観:結晶・粉末

工用(結晶):1kg :
3,000 円~

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クエン酸(無水)
用途:工業用
外観:粉末

1kg :
3,000 円~

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K-100
用途:食品添加物(日持ち向上剤)
外観:粉末
内容量:1kg・その他

1kg :
3,000 円~

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醸造酢(Wー10小分け品)
用途:食品
外観:液体

1kg :
3,000 円~

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リン酸二ナトリウム(結晶)(無水)
別名:リン酸水素二ナトリウム
用途:食品添加物・工業用
外観:結晶・粉末

工用(無水):1kg :
3,000 円~

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フードメイトNo.2
用途:食品添加物(米飯用、品質改良剤)
外観:液体
内容量:1kg

1kg :
3,000 円~

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クエン酸ナトリウム
用途:工業用
外観:粉末

1kg :
3,000 円~

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醸造酢(MHV-310小分け品)
用途:食品
外観:液体

1kg :
3,000 円~

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リン酸三ナトリウム(結晶)(無水)
別名:リン酸三ナトリウム
用途:食品添加物・工業用
外観:結晶・粉末

工用(無水):1kg :
3,000 円~

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ソーダ灰(炭酸ナトリウム)
用途:工業用
外観:粉末

1kg :
3,000 円~

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酸性ピロリン酸ナトリウム
別名:ピロリン酸二水素二ナトリウム
用途:食品添加物・工業用
外観:結晶性粉末

工用(結晶性粉末):1kg :
3,000 円~

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お米のちから
お肉を柔らかく、ジューシーに!
●ご購入して頂き新しいレシピを投稿して頂いた方には「QUOカード500円券」を進呈致します。投稿先:mj@mitejima-chem.co.jp

100g :
500 円~

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ピロリン酸ナトリウム(結晶)(無水)
別名:ピロリン酸四ナトリウム
用途:食品添加物・工業用
   ハム・ソーセージ→保水性(無水顆粒)
   プロセスチーズ→乳化剤(無水)
外観:結晶・粉末・顆粒

工用(無水):1kg :
3,000 円~

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重曹(炭酸水素ナトリウム)
用途:工業用
外観:粉末

1kg :
3,000 円~

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ご注意ください
一部の商品は、過剰に摂取すると体調不良を引き起こす場合があります。既定の摂取量を超えることがないよう、
調理方法やメニューにも注意してご使用ください。
なお、個人のお客様の場合、製品によっては販売をお断りすることがございます。
詳しくはお問い合わせください。
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